Sauce Blanche Pour Poutine : La Touche Crà meuse Indispensable

La sauce blanche pour poutine est l'élément clé qui ajoute une touche de crémeuse et de savoureux à ce plat québécois emblématique. Dans ce texte, Fuzionchezsoi.com nous vous présenterons une recette simple par préparer cette sauce délicieuse à la maison.

Les Ingrédients

Pour arranger la sauce blanche pour poutine, vous aurez besoin des composants suivants :

- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 ½ tasse de bouillon de poulet
- 1 ½ tasse de crème à cuisson (35%)
- Sel et poivre sur le saveur
- Optionnel : fromage en grains pour la garniture

Préparation

Voici conseils sur comment préparer la sauce blanche par poutine :

1. Dans une casserole à cheminée moyen, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.

2. Ajoutez la farine dans le beurre fondu et remuez persistant pour entraîner un roux. Laissez cuire le roux tout au long quelques minutes jusqu'à ce qu'il prenne une couleur avec légèreté dorée.

3. Versez lentement le bouillon de coq dans la casserole tout ça en continuant de remuer vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux.

4. Ajoutez la crème à cuisson et continuez à remuer autant que ce que la sauce épaississe et devienne facile. Cela prendra environ 5 à 7 minutes.

5. Assaisonnez la sauce dans du sel et du poivre basé sur vos préférences. Goûtez et ajustez l'assaisonnement que ce les deux ou non nécessaire.

6. Une occasions que la sauce a atteint la consistance désirée, retirez-la du coin du feu.

Dégustation

La sauce blanche par poutine est traditionnellement servie sur une portion généreuse de frites croustillantes et de fromage en grains contemporain. Versez la sauce chaude sur les frites et le fromage par les envelopper de crémeux et de saveurs. La chaleur d'une sauce contribue également à aider à faire adoucir avec désinvolture le fromage en grains, créant une texture et une goût parfaitement harmonieuses.

Conclusion

En conclusion, la sauce blanche pour poutine est un composant essentiel de ce plat québécois bien-aimé. Préparée à partir de quelques-uns éléments simples, elle apporte une crémosité délicieuse et une saveur inoubliable à chaque bouchée de poutine. Essayez cette recette à la maison pour déguster une poutine authentique et savoureuse. Bon appétit !