Брауни Чийзкейк

Кексчето, в което има нещо традиционно, брауни с какао нещо непознато и нещо пинк. Голямата изненада тук е сладкото покритие. Тя е с вкус на кисело мляко, благодарение на киселото мляко и специалния Руби шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи брауни с бял шоколадвоя розов цвят на специална технология при обработката на какаови зърна от сорта Ruby, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, сладкиш брауни много пухкава и свежа покривка.

Вариант 2:
Любимото ти кексче с ванила от нежно, кремообразно тесто, което печем веднага, на място в пекарните ни, също има нещо непознато – сърце от сладко от горски плодове. В процеса на печене то придава по-плътно и сочно звучене на готовия кекс. Финишът е няколко щриха Руби шоколад.

Вариант 3:
Кексчето, в което има нещо брауни с орехитаромодно, нещо непознато и нещо розе. Голямата изненада тук е глазурата. Тя е с вкус на кисело мляко, благодарение на заквасената сметана и специалния розов шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи своя розов цвят на специална технология при обработката на Ruby какаови зърна, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, много пухкава и свежа обвивка.